国語力検定

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大阪ミナミの夜。豚足とジャックと釜飯と、国語力検定

[2007年07月17日(火) ]

昨日は大阪へ行く。漂泊の編集者と呼んでください。

昼間は、中津のＺ会大阪本部ビルでイベント。洛南中学・灘中学の先生方の、ありがたいお話を聞く。人前で話すプロだなーって思うのは、聴衆を笑わせるツボを心得ていらっしゃるところ。その点、まだまだ自分はアマチュアだなあ、と、改めて思わされる。

行きがけの駄賃、ということでもないが、せっかくなので、イベントに参加してくださった方々に、出来立てホヤホヤの国語力検定テキストパンフレットを配る。

夜は、ミナミへ。国語力研究所客員研究員Ｗ先生・Ｉ先生を、先日函館にも一緒に行った、先輩のＴさん、後輩のＭ君（いずれも国語科編集者）に紹介する。ちなみにＭ君は、なかなか腰の据わった編集者である。かつて、執筆者の先生と飲みに行き、あまりにも激しく激しく飲み、先生をお送りするタクシー車内で、どうにも吐き気を抑えられなくなった。そこでＭ君、どうしたか。なんと、自分のカバンの口をあけ、カバンの中に戻したのである！

さて、Ｗ先生、どうせまたぼくがいろいろ写真を撮りたいんだろうと気を利かせてくれ、こんなところを待ち合わせ場所に指定してくださる。

大阪名物・くいだおれ人形。

右手を見ると、

有名な「づぼらや」の看板もありました。

そこから少し歩いて、今回は、一軒めにここ。

前回は泥酔して落ちてしまった、「びーちゃん」です。

※お店情報：『とん足びーちゃん』
大阪市中央区東心斎橋2－4－19 玉屋町ギャラクシービル3号館102

マスターのドイさん。

ドイさんは、辻調理師専門学校26期生/フランス校調理10期生、だそうです。ついでに、新婚さん、だそうです。で、ドイさんが作る、

絶品の豚足をジャックダニエルでいただく。オイル焼き、チャンジャも美味でした。次はもっといろいろな料理をいただいてみることにしようっと。

ジャックダニエルは、もちろんロックで飲んだのだが、写真に注目。これはもう、少し飲んだところなのだが、ふつう、「ウィスキー、ロックで」というと、氷がやたら大きくて、ウィスキーはグラスの底からほんの１～２センチってところでしょ？

ここは違うのである。むしろ、まずグラスにウィスキーをなみなみとついでから、氷を数個浮かべた、という趣きなのである。ぼくはこういう店を、「盛りがいい」と呼んでいる。

そのせいもあってか、３杯だったか、４杯だったかで、かなり酔っ払う。じゃあお開きに……と思ったのだが、「Ｗ先生、日記に書いてた釜飯食いにいきましょうよ釜飯」と酔っ払いが勢いで言い、Ｗ先生が「じゃあ行く？」と応え、行った先は隣のお店でした。「陽（はる）」さん。

ここでもジャックダニエル１杯飲んだのかな。楽しかったのは、人懐っこい犬がいたこと。