[2007年06月27日(水) ]
旅番組やグルメ番組を、暇なとき(なんてホントはないんですが)によく観る。
グルメ番組のスーパースター・ヒコマロ師匠の域に達するのは、なかなか難しいようである。みなさん、食べ物については、何でも「やわらかい!」「甘い!」と言っておけば褒め言葉になる、と思っていらっしゃるような印象を受ける。
先日の、ある番組で、初老のタレントさんが、イタリアンレストランを訪れた。
案内役「ここは、パスタが絶妙なんですよ!」
タレントさん「どれどれ……うーん、やわらかい!」
パスタが……やわらかい。これって、褒め言葉になるのか?
そばにいたシェフさん、微妙な顔をしておった。
ウドンならば、「うーん、コシがある!」という表現はご存知だったでしょう。「でも、パスタにコシがあるはヘンだしな、まあ、やわらかいとでも言っておくか」という感じだったんでしょうか。「コシがある」という表現のほうが、まだしも良かったように思いますが。
こないだの「くさデカ」(静岡限定番組)のカレー特集でも、リポーターさん、「甘い!」「甘い!」を連発しておった。このままいくと、「このグリーンカレー(→タイの無茶苦茶辛いカレー。汗だくで食うのが美味い)、甘いですね!」とか言い出すんじゃないか。
固いものも、「食ってるー」という感じがして、いいもんだと思うけどね。
今日は時間がないので、ここまで。