昨日紹介した『スシエコノミー』のことを考えつつ、
スシを食う。
と、いうのは、実はウソで、これは５月１６日に同僚アーさんと函館で食べたものです。もう二貫食べちゃってます。
その前の函館行きの際も、同僚サーさんと昼にスシ食おうと言っていたのだが、当日予約しようとすると、すげなく断られ、やむなく味噌バターコーンラーメン＆ギョーザになったということがあったので（いや、ラーメン＆ギョーザも美味かったっすよ、暴力的なボリュームだったし）、今回はちゃんと前日に予約を入れていく。
まあ、地元では有名らしいから、紹介してもいいか。
このお店です。
ちゃんとしたお寿司屋さんでスシを食うなんて経験は、そんなにないが（回ってない寿司屋さんって、５軒ぐらいしか行ったことないかな）、その乏しい経験の中でも、ここはいい！ 激しくいい！
ネタも「うわ、うま！」だったけど、シャリが、「へー、本で読んだことあるけど、こういうやつのことね」というものだった。
どういうことかと言うとですね。
シャリが、ギューッと握ってないんですよ。
つまんだり、箸で持ち上げたりするときには崩れないけど、口の中に入れると、こう、シャリがホロホロとする感じ。
知識と経験が一致した瞬間でありました。
次は研究所全員で行くか。
何かいいことあったら。
ありそうな気もするし。
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昨日は読書のち、ちょっと仕事。ちょっとじゃダメなんだけどな。まだ切羽詰っていないってことか。
夜、昔風のスパゲティナポリタンが無性に食いたくなり、山ほど作って食う。オリーブオイル使ったのが、昔風じゃなかったか。しかし、昼もウドンだったのにな。炭水化物ばっかりだ。
今日も午前中読書、のち、ちょっとは仕事しなきゃ。でも映画も観なきゃならんしなあ。
モンゴル巡業と猛毒大国中国と、国語力検定
