1月16日は函館へ。
到着時、気温はマイナス5度。
とりあえず、昼飯。大門横丁で、
ラーメンを食う。味噌バターコーンラーメン。ハフハフ。写真は3分の1ぐらい食った後ね。あっさりでもコッテリでもなく、バランスがいい。ボリュームも文句なし。なのに、
餃子まで食っちゃうもんだから、「ラーメンはスープまで1滴残さず食うべし!」という、自分の中でのオキテを破って、スープ3分の1くらい残しちゃったんでありました……。ごめんなさい!
餃子は、皮も味わってもらうよ、という感じ。でかいラビオリ……ちょと違うか。でも、パスタとか、粉モン系好きな人にはいいと思う。