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[2008年10月03日(金)
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私は今一人暮らしをしています。
一人暮らしで一番苦労するのは、なんと言っても食事です。
大学に入学して間もないころは、張り切って料理をしていました。
『男の料理特集』なんかを買っちゃったりして。
でもなかなかそれも時間的に難しくなってきて、今では弁当や冷凍食品で簡単に済ませています。
一人暮らしをしていて、食事面で一番気をつけるべきは、野菜不足でしょうか。
野菜は買うとひとりでは大きすぎてなかなか消費できないんです。
なので、私はスーパーの野菜サラダや青汁で工夫しています。
栄養は大事です。
いかにバランスよい食事をするか。
いかに品数を増やすか。
しかも低価額で（これ重要）。
ひとり暮らしの大学生の場合には、これに加えていかに少ない時間と労力で食事を作るか、というのが非常に大事になってきます。
最近は炊飯器や電子レンジでいろんな料理が簡単にできちゃうので、とても助かります。
生きていくためには工夫が必要だとつくづく感じる今日この頃です。
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