で、五番目の部屋は野菜畑でした。メタルハライドランプと高圧ナトリウムランプでめちゃくちゃ頑張って育てていました。変な形のなすとか、ゴーヤと、珍しい野菜がいっぱいありました。季節を問わずに野菜を育てて実験しているそうです。最近では、だいたいどの野菜もハウス栽培なんかで、季節を問わずに野菜を栽培することが、できていますが、この方法が確立されればもっといろいろな時期に野菜が食べられるようになるかもしれませんね。
最後の６番目の部屋は、２１世紀型の植物栽培と題して、蛍光ランプでサラダ菜を栽培していました。ここの部屋だけは、部屋の中に直接入れなくて、ガラス越しに栽培されているサラダ菜を観賞したんですけど、本当に２１世紀の畑だなぁって感じで面白かったです。光や温度などの環境条件を人工的にコントロールすることによって、天候や場所に左右されずに、植物を連続的に生産することができます。通常栽培するよりも、２週間くらい早く成長するそうです。それで、露地栽培のものとかわらない栄養豊富な野菜が収穫できるそうです。なんか、こういうところで、野菜を育てると本当の太陽を浴びている訳じゃないから、あんまり栄養がなさそうに思えるから、栄養がちゃんとあって安心しました。
箱根駅伝６
