こんにちは。お客様センターのはしもりです。
フリーの週です。
先ほど、部署の方から自家農園で収穫したきゅうりをいただきました。
なかなかおいしそうな感じで、どうやっていただこうか考え中です。
さて、
「僕、けっこう自炊してますよ〜」と話すと驚かれます。
一人暮らしの独身男子にはそんな印象はないと思われているのか、
僕だからそんなイメージがない、のいずれかだと思いますが、
やっぱ後者なんでしょうかね・・・

。
答えは簡単で、夜遅くまで営業している飲食店が
自宅の周りに少ないから、自炊せざるを得ない環境にあること。
コンビニがあるじゃないか!と言えますが、
頼り始めると依存症になるという思考がなんとか
自分を食い止めてます

。(勿論、利用しない訳ではありませんが・・・)
一人暮らしもかれこれ8年目ですので、決まりきったものしか作れません。
(基本、自分が食べられる出来であれば、それで良しとするので

)
人から「偉い」と言われると少々恥ずかしいのですが、それなりに気を遣っているつもりです。
やはり野菜が少なくなりがちなので、僕の場合は割とスープにして取ります。
調理が楽だからという理由もあります。
コンソメ・中華・しょうゆ風味など味は適当につけて。
あと一品メインがあれば、十分ご飯にはなりますので

。
あとは
鍋です。夏でも
鍋です。
(学生時代には、友人達と夏でも汗だくの鍋会をしてました

。)
いろんな野菜をたくさん食べるにはちょうど良いかもしれません。
実家に倣って水炊きばかりですが、夏場でもイケるサッパリ感がいいのです。
いろいろ書きましたが、そうは言っても仕事がある日は食事が疎かになりがちです。
健康が懸かっている分、気をつけなきゃとは思います。
でも、最近は気を遣うよりも楽を選ぶようになった自分も否めず・・・
さて、きゅうり。味噌なんか付けてそのままいただくとします。
こういう夏野菜は生の味が一番ですからね

。