最新記事
自転車通学
伊豆に流れついて
インフルエンザ流行マップ
源氏物語千年紀と09入試
雨を呼ぶ虹龍
戦国策
漢文の読み方
願書の料金
朝日ジャーナル
戸塚教授の「科学入門」
最新コメント
シルバーバック
⇒ 戸塚教授の「科学入門」 (2008年11月11日)
sugar
⇒ 戸塚教授の「科学入門」 (2008年11月11日)
シルバーバック
⇒ ネコにかまれる (2008年10月28日)
上野国出身者
⇒ ネコにかまれる (2008年10月28日)
シルバーバック
⇒ 模試の成績と願書 (2008年10月22日)
上野国出身者
⇒ 模試の成績と願書 (2008年10月22日)
シルバーバック
⇒ 模試の成績と願書 (2008年10月22日)
上野国出身者
⇒ 模試の成績と願書 (2008年10月22日)
シルバーバック
⇒ 文理選択 (2008年10月20日)
sugar
⇒ 文理選択 (2008年10月20日)
プロフィール

元大学受験コースの答案提出応援団長。家に帰れば受験生の父でもある。

プロフィール

最新トラックバック
日本に古代はなかった (2008年10月13日)
海堂尊氏が書いた「チーム・バチスタの栄光」を読みました。 (2008年09月20日)
小栗のサイト集情報 (2008年04月04日)

http://www.zkaiblog.com/hi06/index1_0.rdf
« 2008年09月17日 | Main | 2008年09月22日 »

基準と格付

[2008年09月18日(木) ]

おもしろい記事を見つけた。
高級料理店を格付するミシュラン。
その京都版の調査が行き詰まっているのだという。
京都の「一見さんお断り」文化が背景にあると記者は説明している。

http://www.asahi.com/national/update/0917/OSK200809170038.html

「もてなしの文化」は星の数で評価されるべきではない。
この考えに賛否はあろう。
世界基準で勝負すべきという声も紹介されている。

世界基準とは気になる言葉である。
グローバルスタンダード。
いったい、誰がグローバルスタンダードを決めるのか。
ミシュランの基準が何故にグローバルスタンダードとされるのか。

少し疑ってみてもよいのではないか。