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次女のいない間に

[2008年08月11日(月) ]

日曜日、次女は合宿に行った。
チャンスである。
妻と相談して次女の大嫌いなシイタケを思い切り食べることにした。
昼は妻がシイタケ入りチャーハンを作った。
小さく切りすぎて、これでは存在感がない。
それではというので、夕食は私が作った。
シイタケと油揚げをそのままグリルで焼いた。
それにネギとミョウガを刻んでのせ、ポン酢をかけて食べた。
メインディッシュというわけにはいかないので、
ギンダラの煮付けも作った。
それに出来合いのローストポークとレタス。
汁物があってもよかったのだが、夏は喜ばれないので省いた。
まだ、シイタケは使いきっていない。
今日の夕食にもてでくるはず。

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